繼前兩週和朋友去吃三燔壽司後~
這次~麻糬又和同事去挑戰秋料理吃到飽~
為什麼要來吃秋料理呢~因為麻糬想比較看看兩家的不同~
而且這家的壽司種類比較豐富喔~
重點是!這家有海膽!!!
所以~雖然bbs上的評價一般般~不過麻糬還是想去吃吃看啦!
下面是圖很多字很少的介紹..
我們訂了晚上七點的位子，
一進去發現包廂坐滿了人~大概是公司聚餐吧
我們是坐在吧檯的位置，直接面對為我們捏製壽司的兩位師傅
一開始我們同事只顧著自己聊天，都沒有什麼和師傅聊，
所以師傅們只好默默的在捏壽司^^"
不過到後來~就開始和師傅聊了起來~師傅都蠻風趣的呢~
小妞和麻糬的合照
可愛工程師的合照，小白和佩瑾
先上一份沙拉和熱茶，沙拉還不錯吃，很清爽
接著會先上一盤壽司，每個壽司的醋飯大小都不大
適合食量小的女生，這樣才可以吃比較多種類
順序從右至左是，鮪魚、魚鬆(粉紅色的勒)、鮭魚、旗魚、穴子
順序從左至右是，不知道是啥貝、章魚、干貝、花枝、鮪魚
加了梅子醬的蝦子(應該沒記錯)和貝柱，加了梅子醋的蝦壽司感覺很不錯，
不過麻糬覺得它們家的壽司，哇沙米不夠味..吃起來比較沒感覺..
雖然師傅在詢問的時候有反應說我的壽司哇沙米要加多一點~不過..好像沒差XD
鮭魚子，小小一個~不過麻糬沒有特別愛鮭魚子~所已沒啥意見
蝦子近照來一張
這是...忘了..
海膽!!!麻糬的最愛!!!!師傅海膽給的很大方呢~直接用海苔整個包起來吃掉喔!!
遠照再來一張，雖然麻糬吃下去並沒有特別驚艷的感覺..但是還是很愛海膽啦
(而且順便連朋友的份一起吃了~:P)
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牡丹蝦?~甜甜甜~
鮪魚
這是..鯛魚?忘了
鮭魚捲~~不過切工有點歪歪的勒，但是吃下去的感覺蠻特別的~
魚肝~口味很濃，到這邊~小妞已經陣亡了
這是...忘了師傅說啥了，不過灑上香料吃起來的味道還不錯
鐵火捲，配上海苔上的那個"綠色的?!"~吃下去會有點辣辣的又有點清爽很特別
鰭邊，是佩瑾印象最深刻的一道壽司~因為吃起來入口即化
不過和三燔的比起來~小了很多
章魚吸盤?很有嚼勁
師傅還和我們說大章魚腳是活的勒~因為他只要拿刀背拍打章魚腳，章魚腳就整個動了起來
讓同事們大吃一驚(到底是真的假的勒????)
紫蘇蘋果~清爽清爽換個味道，不過吃到這邊大家的肚子都差不多宣告陣亡了
師傅就問我們要加點什麼啦~~麻糬就說我要加點海膽!!佩瑾也說要一個
師傅還作另一種海膽壽司給我們喔，麻糬吃的好開心喔~~
然後佩瑾說還要吃鰭邊壽司~所以麻糬也加點一個~
然後又再加點一個海膽~(沒辦法~麻糬就是愛吃海膽咩~~)
而且師傅這次又捏了另一種海膽給麻糬(大感動~~)
我們從七點多吃到九點多(最後一組客人)
麻糬就和師傅閒聊說~這個吃到飽的活動要辦多久呢??
師傅說不一定~要看大家是否有支持~~
所以如果有支持的話~說不定還會持續下去喔
不過麻糬在和師傅聊天時~聽到服務生在收包廂的餐具的時候碎碎念說，
離開的客人竟然沒有吃掉海膽和另一道壽司，真是太浪費了!!
所以大家記得要量力而為~吃不下可以先請師傅停下不要繼續上菜。
而不是故意不吃..這些食材也都不便宜的哩..
不過..麻糬怎麼沒有吃到飯後水果壓?
下面是秋壽司原本的菜單....
結論..麻糬在吃過秋料理和三燔後的感想是..
論食材新鮮度來說，三燔>>秋料理
論食材精緻度來說，三燔>>秋料理
論料理豐富度來說，秋料理>三燔
論師傅的親切度來說，秋料理>三燔
論價格來說，秋料理(550元)>三燔(748元)
論用餐時間，秋料理(不限時)>三燔(90分鐘)
三燔吃起來會讓麻糬比較有驚艷的感覺，比較精緻~
而秋料理則吃起來感覺是比較像是大眾的感覺
但是因為有海膽壓~所以麻糬還是很愛~
有機會的話~兩家都還是會想要再吃一次啦!!!
餐廳名稱：台北秋料理精緻和食-握壽司吃到飽
地址：台北市四維路66巷2號1樓 (近仁愛敦化圓環)
電話：(02) 2708-5682
營業時間：中午11：30～14：00
晚上17：30～21：30
價位範圍(每人)：500+10%
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
延伸閱讀~麻糬的三燔握壽司吃到飽
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